La Sierra Nevada est une chaîne de montagnes qui appartient à un ensemble de chaînes de montagnes connues sous le nom de « Cordilleras Béticas ». La chaîne de montagnes Sierra Nevada abrite plus de 20 sommets situés à plus de 3 000 mètres d’altitude. C’est la deuxième plus haute chaîne de montagnes d’Europe après les Alpes. Le Mulhacen (3 482 mètres) et le Pico del Veleta (3 396 mètres) sont les deux sommets les plus hauts de la péninsule ibérique. Si le ciel est dégagé, on peut distinguer ces montagnes depuis l’Afrique.
Le parc national Sierra Nevada fait partie de la chaîne de montagnes Sierra Nevada. À l’ouest du parc national se trouve Solynieve, ce qui signifie Soleil et Neige. C’est la station de ski la plus au sud d’Europe, dont Pradallano (2 100 m) et Borreguiles (2 600 m) sont les villages les plus importants. Ici, vous pouvez profiter d’un total de 85 km de pistes de ski et, d’ici, vous pouvez skier jusqu’au Pico Veleta. Les pistes de ski sont situées à seulement 75 minutes de Salobreña. De nombreux clients partent skier le matin et se détendent l’après-midi sur la plage (ou dans une piscine chauffée) pour relâcher leurs muscles fatigués. La saison de ski débute généralement en novembre et se termine en avril.
À part le ski et le snowboard, vous pouvez faire des randonnées, de l’escalade ou tout simplement observer les oiseaux. Même si vous ne skiez pas, vous pouvez visiter cette région en hiver et profiter de magnifiques vues et d’un café au coin du feu. En automne, au printemps et en été, vous pouvez découvrir la faune et la flore vivant dans ces montagnes. Ces dernières abritent le plus grand nombre d’espèces de plantes endémiques d’Europe. 2 100 espèces différentes de plantes vasculaires ont été enregistrées dans cette région dont 120 sont menacées d’extinction. Environ 70 espèces de plantes se rencontrent uniquement dans la Sierra Nevada, principalement à plus haute altitude, alors que l’on compte seulement 175 espèces originaires de la péninsule ibérique.